Sung Wine Wine 葡萄酒

Bibi Graetz是位很酷的釀酒師，畢業於美術學院，但因對葡萄酒的熱愛讓他義無反顧投身於釀酒事業，將自己的藝術天賦和創作熱情表現得淋漓盡致。酒莊的酒標就全是他自己親手設計繪製的，每一款都堪稱藝術。如一雙上帝之手打翻了調色盤，浸透了義大利人骨子裡的熱烈奔放。世界現今三大酒評家之一的James Suckling和其團隊每年會為數萬款酒進行品鑑評價，並最後選出100款絕世佳釀，列為「年度TOP100酒款」，這款酒位列全球第45名，全義大利第5名！將其Sassicaia、Ornellaia以及Masseto等頂級佳釀一同榮耀上榜，這款酒就是來自比畢格萊茲酒莊（Bibi Graetz）的色彩紅葡萄酒（Colore IGT Toscana Rosso）。

20世紀90年代起，對葡萄酒釀造興趣越來越大的Bibi Graetz開始嘗試用自家葡萄園栽培的葡萄釀酒。 2000年，他釀出了第一個年份的葡萄酒，這些富有藝術感的精緻佳釀在發布初期便獲得了廣泛好評。此後，Bibi Graetz先生打造出了頂級品質的色彩以及Testamatta等佳釀，頻頻獲得Robert Parker、James Suckling以及《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等權威酒評家及媒體的高分讚譽，從藝術家華麗轉身成為意大利傑出的釀酒師。而且，在日本著名漫畫《神之雫》中，Bibi Graetz先生還被稱讚為〝義大利葡萄酒界之英雄〞。

James Suckling：「Bibi Graetz COLORE酒實為托斯卡納的膜拜酒。100%的桑嬌維塞( Sangiovese )流淌著勃根地頂級園的血液，讓人不禁聯想到羅曼尼康帝的踏雪園(La Tache)。」

Wine Spectator：「我是多麼沉醉於這款手工製作的葡萄酒。它有那樣純凈的果香、光滑優雅的結構，又獨具個人風格。每一瓶酒都猶如雕刻精美的藝術品。」

Wine Advocate：「每次喝到Bibi Graetz的葡萄酒總是令我微笑，它就是有一種無法言喻的童趣！」

酒莊只專注於托斯卡納本地葡萄的釀造，出產品質極 佳的酒款，包括：Testamatta和Colore。Graetz同時擁有高水平的釀酒技術和敏銳的市場洞察力，托斯卡納傳統的釀酒方式與他自己那不走尋常路的性格，在他的酒中得到了完美的平衡。天時地利人和，一款成功酒體的背後都藏著一個偏執的釀酒師，為葡萄酒中的文藝復興大師。

Bibi Graetz Colore Toscana IGT (Tuscany, Italy)
色彩红酒是一款匠心之酒，燦爛的紅色象徵著托斯卡納熱情的陽光，令人為之一亮。對 Bibi Graetz來說，色彩紅葡萄酒具有別樣的意義，是他夢想的最高表達。他希望用來自最古老、最稀有葡萄園裡的傳統托斯卡納品種，來展現托斯卡納的純粹與卓越。

Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT (Tuscany, Italy)
Testamatta，譯為Crazy Head（瘋狂的頭腦），透出了Bibi Graetz極大的釀酒熱情。金黃與深藍的交織，是梵谷最喜歡的的夜晚露天咖啡座。璀璨星空藏著複雜的夢。酒與藝術在此刻碰撞，散發著平靜而熱烈的歡樂。

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