Sung Wine Wine 葡萄酒

Chateau Giscours 歷史悠久在1855年波爾多梅多克（Medoc）評級中評為三級酒莊，因酒莊的酒標是一個金色美人魚圖像而被世人喚作「美人魚城堡」。為「歐洲康熙大帝」的法國君主路易十四的貢品用酒，其副牌酒(二軍)為銀色酒標的美人魚，被稱為「小美人魚」。

Giscours分佈於瑪歌(Margaux)產區內。種植的葡萄品種為60%Cabernet Sauvignon，32%Merlot、5%Cabernet Franc和3%Petit Verdot，其中25%的葡萄樹樹齡超過40年。葡萄園擁有瑪歌產區典型的土壤，砂礫沖積層土以及石灰石和粘土。土壤排水性能良好，非常有利於葡萄樹的生長和果實的成熟。

美人魚城堡二軍紅葡萄酒（La Sirene de Giscours）則使用20%的新橡木桶陳年12個月。酒莊的酒以輕盈溫順、細膩柔美的口感著稱；丹寧圓滑柔軟，香氣富有李子和成熟黑棗的滋味，加上些微細緻烤橡木桶帶來的香料和香草味道，餘韻優雅悠長，慢慢地融合在嘴裡妙不可言，2015好年份現正好喝時。
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