Chateau La Lagune 坐落於上梅多克(Haut-Medoc),是1855年分級中該產區排名最高的酒莊,也是上梅多克產區唯一一個三級酒莊(Troisieme Grands Cru Classe)。莊園的葡萄酒展現出波爾多卓越佳釀特有的優雅與均衡,並增加了清爽、和諧及一絲嬌柔,莊園也因此而備受稱頌。著名的波爾多酒商讓-佛朗索瓦·莫意克(Jean-Francois Moueix)曾高度評價道:「La Lagune酒莊現在已被看作是二級名莊了。」La Lagune 的葡萄酒既有 Pomerol 區又有 Graves 區的風格,酒質圓潤豐厚,酒體強壯,散發出香草的香氣以及黑莓、黑櫻桃的果味和高品質橡木桶的芳香。
SWW-Chateau-La-Lagune.jpg
Chateau La Lagune有著不少的傳奇故事。莊園的現任莊主卡羅琳·弗雷(Caroline Frey)被譽為「波爾多最美莊主」,也是隆河知名酒莊小教堂的釀酒師(Domaine Paul Jaboulet),她同時還是專業的釀酒學家和釀酒師,畢業於波爾多大學(University of Bordeaux)釀酒學院,師從著名的權威釀酒專家丹尼斯·杜博迪(Denis Dubourdieu)。卡羅琳承襲了杜博迪優秀的釀酒哲學,並將其運用於拉拉貢葡萄酒的釀製中,帶領酒莊的釀酒團隊釀造出一批批品質卓越的葡萄酒。才貌雙全讓卡羅琳受到許多雜誌的關注,2009年還和時任法國總理的菲永(Fillon)登上了同一期知名雜誌《費加羅雜誌》(Le Figaro Magazine)。但法國總理只有看到在左上角一個小照片,可見美女Caroline Frey 比總理還出名,哈!!
Caroline-Frey.jpg
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 SungWineWine 的頭像
    SungWineWine

    Sung Wine Wine 葡萄酒

    SungWineWine 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()