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Chateau de Beaucastel 一直以來都是教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產區公認的最偉大的酒莊之一，它出產的葡萄酒以優雅、平衡以及優秀的陳年潛力而著稱。酒莊的葡萄種植面積達100公頃，其中3/4的葡萄園位於教皇新堡產區。酒莊的這片葡萄園坐擁教皇新堡最經典也是最優質的風土，其土壤表面佈滿鵝卵石，深層土壤則由砂石、黏土和石灰岩組成。常年盛行的Mistral風拂過葡萄園，使園區能保持乾燥通風，而造就此區教皇新堡的頂級風土。
Beaucastel酒莊非常注重對葡萄園風土的保護，自1950年開始便堅持有機種植，1974年之後轉以生物動力法管理葡萄園，以保持這片土地的活力。目前葡萄園內種植有教皇新堡產區法定的13種葡萄品種，葡萄樹平均樹齡已超過50年。酒莊一直以來都秉承着釀造能反映產區風土特色的優質葡萄酒的理念，因而其出產的葡萄酒品質也始終如一地優秀。
Robert Parker 在他的著作《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》（World's Greatest Wine Estate）中稱，法國隆河（Rhone Valley）一直都生產着令人興奮的絕佳葡萄酒，而在隆河的開篇，帕克首推的就是這家來自教皇新堡產區的 Chateau de Beaucaste明星酒莊。在Beaucastel酒莊除了代表作Chateauneuf du Pape外，還有一款很少見以極高比例Mourvedre釀出的Hommage à Jacques Perrin, 意思是「向Jacques Perrin致敬」. 此珍藏級酒款只在好年份生產，一瓶難求。1989年首年份就拿下RP 100滿分! 到現在共4個滿分，其餘都達98分以上的滿分，戰功彪炳，登上無數篇的報導就不一一列舉，有看到的話趕快收藏準沒錯^^。
但今天要推薦的是..還記得去年秒殺的酒款 2016 Chateauneuf-du-Pape, Beaucastel 在2019年Wine Spectator 百大酒款得到第6名，WS給予97分高分，這次又到貨8箱，相信我還是會很快就沒了! 不要錯過啦!!
歡迎來信詢問：sungwinewine@gmail.com
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