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🍷勃根地著名Ponsot 酒莊莊主 Laurent Ponsot 於2017年離開家族事業Domaine Ponsot和兒子Clement及家人成立同名的酒商Laurent Ponsot。
🔎2012年協助美國FBI識破一宗葡萄酒詐騙案,有「勃根地福爾摩斯」之稱。
🤵Laurent Ponsot名言:「我想釀出能夠當下開瓶並輕鬆享受的葡萄酒,而不僅是瓶子上貼著頂級酒標,卻只能被收藏在酒櫃中的名貴佳釀。」
🕒年逾六旬離開家族Domaine Ponsot名莊創業Laurent Ponsot,笑稱是勃根地最大年紀的「新晉」釀酒師。且只花15分鐘決定離開待在30多年的家族酒莊。人生原來可以這麼灑脫!
🌍Laurent堅持著自然的釀酒哲學,運用古典思維以現代科技,展現狂熱不羈的釀酒精神,跳脫勃根地傳統舊世界的風格。
👍2017年勃根地白酒,千萬不要錯過....
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