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🌍法國勃根地以出產優雅迷人的黑皮諾（Pinot Noir）而享譽全球。其中Vosne-Romanee村的出產的Pinot Noir佳釀品質極佳，在國際上有著極高的知名度，與Gevrey-Chambertin村和Chambolle-Musigny村，並稱為勃根地「三傑」。

🏡而Vosne Romanee村作為勃根地夜丘區(Côte de Nuits)上的明珠，除了讓全世界勃根地酒迷所膜拜的那幾個頂級園(Grand Cru)外，位於這些頂級園旁邊的一級園(1er Cru)，同樣是超水準演出，那些頂尖的一級園無論從酒質的水準和市場價格的表現都要超出不少頂級園。​​
👨‍🏫今天要靠訴你的是在DRC酒莊La Tache獨佔頂級園及擁有超水準的Les Malconsorts 一級園旁邊的 Les Chaumes一級園，沒有那二個葡萄園離譜般的價格，卻有著一樣迷人的味道及感動的價格。​​
🍷Les Chaumes一級園位於一個坡度和緩的山坡上，面朝東南，土壤底層為石灰岩，上層則是石灰岩和黏土構成的混合土壤，排水性佳，適合Pinot Noir這種嬌貴的葡萄生長。而且這裡還有不少老齡葡萄藤，樹齡最老的葡萄藤種植於上世紀四十年代。通常呈寶石紅色，帶有櫻桃、覆盆子和蔓越莓的香氣，還散發出泥土和森林地表等氣息，口感滑順迷人，在完全展現出Pinot Noir精緻口感的同時，也增添了幾分橡木桶陳年帶來的微妙香氣和風味，更顯複雜優美。​​
👩‍👦真應該帶上個幾瓶，趁母親節來時與親愛的母親共享吧😍