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Domaine Tortochot 位於法國勃根地Gevrey Chambertin 村莊，老莊主Gabriel Tortochot曾是Gevrey Chambertin葡萄種植協會(Syndicat Viticole de Gevrey-Chambertin)的主席。亦是Gevrey-Chambertin 葡萄酒工會的會長。也是制定法國AOC產區的INAO協會的推手之一。

Tortochot酒莊從小葡萄酒農到目前，歷經四個世代的經營，逐漸發展成頗具規模的家族酒莊，擁有 11公頃的葡萄園，分布於 Gevrey 到 Clos Vougeot 之間，目前由創始人的曾孫女 Chantal Tortochot 掌管。Gevrey Chambertin目前有100多個酒莊，其中包含著名的酒莊如Denis Mortet, Armand Rousseau, Claude Dugat等等。Domaine Tortochot雖不若上述酒莊名氣響亮，但在Gevrey Chambertin亦有舉足輕重的地位！其價格也是CP值極高的酒莊。(舉例：Armand Rousseau 酒莊的 Chambertin頂級園，目前都要8-9萬元以上，好的年份也超過10萬元一瓶，而Tortochot的Chambertin頂級園只有它的1/10或更低，值得一嚐喔!)

莊主Chantal 擁有勃根地專業葡萄酒工藝學士文憑，在她的帶領下 Tortochot家族所有的葡萄園於2008年都已全面實施有機種，但還是保有傳統的Gevrey Chambertin的風格，富含水果風味、單寧強勁、酸度優雅，適中的酒體，緊實醇厚的濃郁風味會一直延伸到收尾，但在中後段展現出絕佳的細緻協調感，令人一飲再飲。

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