Sung Wine Wine 葡萄酒

法國勃根地Maconnais產區裡精華村莊Pouilly Fuissé (普依富塞)是朋丘之外Chardonnay白酒的知名產區。1968年Domaine Cordier 老莊主Roger Cordier以手中僅有的三公頃地成立一家小酒廠。位於Fuissé村莊的斜坡上，歷經近五十年的傳承，葡萄園規模逐步擴充達到現有的三十公頃，且均是Macon產區內最頂尖的葡萄園。

1987年現任莊主Christophe Cordier接掌酒莊，這位年輕、謙遜又才華洋溢的釀酒師以超乎尋常的嚴格標準來釀酒，採用降低產量、人工採收，使用當地酵母以及最少干預等做法，並以延遲採收等做法讓葡萄達到最佳的糖份與熟成度。Cordier的葡萄酒滋味純淨飽滿，兼具力道與集中度，優異品質加上近人的價格，讓 Cordier成為勃根地最炙手可熱的酒莊。

2017年是勃根地白酒不錯的年份，這款Macon-Milly-Lamartine輕快涼爽的柑橘與白色鮮花香氣，條理分明的迎人活潑滋味，在這炎炎夏日來瓶清爽的Chardonnay白酒消暑吧。

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