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🍊Domaine Pattes Loup 位於勃根地Chablis白酒產區的Courgis小村莊,莊主Thomas Pico在2005年接管了家業8公頃土地後,便開始改為有機耕種,於2009年獲得有機農業認證(ECOCERT)。
🍐Thomas Pico是一個喜愛藝術、情感豐富的葡萄酒農,從他的與眾不同的酒質與酒標便可以一窺究竟 。其所釀一系列的Chablis白酒風格,更深受酒評家Antonio Galloni、William Kelley的青睞。
🐺「Pattes Loup 」法語意旨為狼爪,在其葡萄園的土地上,可發現狼之足跡。這片土地上由幾百萬年前大量的牡蠣化石堆積而成,有著礦石風味及水果氣息。Patte Loup酒莊推出的白酒口感細膩,果味多汁且純淨葡萄酒。它是一種美食,令人垂涎,令人難以抗拒。獲得酒評家很高的評價(2顆RVF星星和3顆B&D星星)。2015 Chablis 1er Cru Butteaux 更獲得WA96分超高評價。
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